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Cada vez que um vinho é servido, engarrafado ou degustado, seu aroma se modifica. É uma bebida recheada de mistérios e sabores.
A diferença de tonalidade depende de tipo de fruto, do tempo e do método de envelhecimento.
Quando produto de uvas tintas, a fermentação é feita com a ausência das cascas.
Com breve contato com as cascas que dão a pigmentação ao vinho, que após são separadas.
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